Proefmixdoos Winter
Informatie
Inhoud Proefmixdoos Winter
2 x Domaine Malet Touraine Sauvignon Blanc (wit)
2 x Pago de Cirsus Barrelfermented Chardonnay (wit)
2 x Famille Cattin Naturalite Pinot Gris BIO-VEGAN (wit)
2 x Wente Beyer Ranch Zinfandel (rood)
2 x Il Messo Governo Rosso Toscano (rood)
2 x El Pacto Rioja Organic (rood)
Beschrijving van de wijnen
Domaine Malet Touraine Sauvignon Blanc is een Loire wijn uit een gebied dat rijk is aan klei, kalksteen en vuursteen. De wijn rijpt 6 maanden op gist. Gouden kleur met groene reflecties. Het bouquet toont aroma's van citrus en tropisch fruit. Zeer verfrissend in de mond en vol van smaak. Perfecte match met zeevruchten, oesters, vis of geitenkaas. Verslaat menig Sancerre!
Pago de Cirsus Barrelfermented Chardonnay is een houtgerijpte Spaanse witte wijn met een felle strogele kleur. Aroma's van tropisch fruit, vanille en de finesse van amandelen. In de mond is de wijn zalvend en romig, maar ook compact en fris. De aromatische tonen van eikenhout en een aanhoudende zijdezachte finish maken het geheel af. Heerlijk als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, vette vis, kruidige Aziatische keuken, wit vlees en frisse vettige kazen.
Famille Cattin Naturalite Pinot Gris BIO-VEGAN is van gecertificeerde biologische oorsprong, het sap is geklaard zonder gebruik van dierlijke hulpstoffen. Deze wijn kent een buitengewone aromatische complexiteit. Kruidig en rokerig, past goed bij gerechten met een geprononceerde smaak, zoals wild, geroosterd vlees, Peking eend, garnalen en foie gras.
Wente Beyer Ranch Zinfandel is een full-bodied Californische Zinfandel met aroma's en smaken van framboos, bramen, kruiden en zwarte peper. Een ronde mondvullende structuur en prachtige afdronk. Fantastisch bij rijke gerechten zoals anti-pasti met vlees, lamsvlees, wild en stoofvlees met zoete specerijen. Voor de liefhebber van fluweelzachte rode wijnen.
Il Messo Governo Rosso Toscano Sublieme complexe Italiaanse rode wijn, waarbij deels ingedroogde druiven worden gebruikt zoals bij Amarone wijnen. Aroma's van rijpe kersen, bosvruchten en kruidnagel. De wijn is door de Italiaanse wijnjournalist Luca Maroni bekroond met 98 punten! Een van de mooiste rode wijnen die wij kennen voor deze prijs...
El Pacto Rioja Organic is een stevige biologische rode wijn uit de Rioja streek, gemaakt van 100% Tempranillo. De geur is intens, rijp en herkenbaar met een gelagerd aroma. Rijpe smaken van donker rood fruit hebben zich ontwikkeld naar smaken van compote, chocolade, eiken en specerijen. Elegant en aangenaam, zacht en in balans met aangename tannines en een lange afdronk. Geniet ervan bij rood vlees, BBQ, tapas en harde kaas.
